VÄLKOMMEN TILL WESTERN FARM VILLAGE

Bo i Vilda Västern som den var år 1879

Gourmetweekend

Boka en matupplevelse ut över det vanliga. Vår avsmakningsmenyn har speciellt framtagits av vår kökschef och innehåller 5 stycken rätter. Rätterna har kombinerats med speciellt utvalda viner för att höja upplevelsen ytterligare. Under dagen kommer ni även bjudas på afternoon tea samt mustprovning med lokalt bryggeri. Vi välkomnar er till en heldag med fokus på mat, dryck, smak och doft. Smaklig måltid!

Datum
Lördag 15 februari

Meny
Tillhörande vin som ingår till rätterna kommer inom kort

Nr 1
Apelsin glacerad tigerräka serveras med morotsemulsion, chilibakad gul beta samt rödbetspuré

Nr 2
Svamp timbal på skogschampinjon & kantarell serveras med smörstekt pluma från Ibericogrisen samt en kompott på schalottenlök och cocktailtomat

Nr 3
Smörstekt Hälleflundra serveras med blomkålsterrin, toppad med utvalda rostade grönsaker samt parmesanflarn & champagneskum

Nr 4
Bakad renytterfilé serveras med färska örter och citron samt rostad rotselleripuré rödlöksmarmelad och enbärssås.

Nr 5
Pärontartlett serveras med rosmaringlass samt choklad karamell.

Paket

  • 2295kr inkl moms

    Gourmetweekend med enkelrum

    Boka en matupplevelse ut över det vanliga. Bjud av god mat, fantastisk service, passande dryck och trevligt sällskap i en perfekt blandning. Vi välkomnar er till en heldag med fokus på mat, dryck, smak och doft. Genom att boka våra övernattningspaket får ni även extra tid och möjlighet att checka in, koppla av och njuta i vår sköna miljö. Pris 2295:- per person I priset ingår övernattning i enkelrum & frukost, 5-rätters middag med tillhörande vin, afternoon tea samt mustprovning
    2295kr inkl moms
    2295kr inkl moms
  • Från:
    1995kr
    inkl. moms

    Gourmetweekend med dubbelrum

    Boka en matupplevelse ut över det vanliga. Bjud av god mat, fantastisk service, passande dryck och trevligt sällskap i en perfekt blandning. Vi välkomnar er till en heldag med fokus på mat, dryck, smak och doft. Genom att boka våra övernattningspaket får ni även extra tid och möjlighet att checka in, koppla av och njuta i vår sköna miljö. Pris 1995:- per person I priset ingår del i dubbelrum & frukost, 5-rätters middag med tillhörande vin, afternoon tea samt mustprovning
    Från:
    1995kr
    inkl. moms
    Från:
    1995kr
    inkl. moms
  • 1595kr inkl moms

    Gourmetweekend

    Boka en matupplevelse ut över det vanliga. Bjud av god mat, fantastisk service, passande dryck och trevligt sällskap i en perfekt blandning. Vi välkomnar er till en heldag med fokus på mat, dryck, smak och doft. Smaklig måltid! Pris 1595:- per person I priset ingår 5-rätters middag med tillhörande vin, afternoon tea samt mustprovning
    1595kr inkl moms
    1595kr inkl moms