3-rätters middag
  • nils-stahl-188467-unsplash
  • drinkar

3-rätters middag

475kr inkl moms

3-rätters middag

Välj en av våra 3-rätters menyer som är speciellt framtagna och komponerade av vår kökschef. Luta dig tillbaka och njut av en helkväll med utsökt mat och dryck i vänner och kollegors goda sällskap.

Pris 475:- per person
Bokningsbart för
10-250


Välj ett datum för att se tillgängliga bokningar

Övrig info

*

Välj rätter

*
*
*
000

Menyval

Läs mer om våra olika menyval till din 3-rättersmiddag nedan

Förrätter
• Timbal på chillibakad gulbeta med en smörstekt Pilgrimsmussla, musselskum & toppas med friterad kapris
• Örtbakad lammfilé med julienne-grönsaker & semitorkade tomater, toppas med en hallonvinägrett
• Picklad gulbetstartar med örtskum, toppad med friterad kapris & pepparrotscrème

Varmrätter
• Smörstekt laxfilé med hummercoulis, forellrom & fänkålsmarmelad, serveras med dillkryddad potatis, rotselleripuré & friterad purjolök
• Ugnsbakad bogsteksfilé med citrusbakad persiljerot, toppad med svartvinbärsreduktion, morotstartar & timjanstekta kantareller
• Jordärtskocks-biff med rotsakskaka, toppad med citrusbakad persiljerot & rödvinsreduktion

Desserter
• Hjortronsmousse med hjortronpannacotta & bränd vitchoklad
• Kladdkaka med halloncoulis & baileys-grädde
• Citronmarängpaj med italiensk maräng & egen vaniljglass

3-rätters middag

Välj en av våra 3-rätters menyer som är speciellt framtagna och komponerade av vår kökschef. Luta dig tillbaka och njut av en helkväll med utsökt mat och dryck i vänner och kollegors goda sällskap.

Pris 475:- per person
Bokningsbart för
10-250