Menyval
Läs mer om våra olika menyval till din 3-rättersmiddag nedan
Förrätter
• Räktartar på hand skalade räkor, smaksatt med dill, rödlök, avocadocréme samt krispsallad
• Ört & citron bakat lamm, serveras med rosépeppar crème, krispsallad samt hallonvinegrette
• Gratinerad getost serveras med rostade betor, krispsallad samt basilikaolja
Varmrätter
• Smörstekt lax serveras med färsk potatis, säsongens grönsaker, toppas med hummersås
• Örtbakad bogsteksfilé serveras med potatiskaka, rostade rotsaker samt rödvinsreduktion
• Hemgjorda rotselleri biffar serveras med rostad färskpotatis, säsongens grönsaker samt örtsås
Desserter
• Vaniljglass serveras med färska bär och jordgubbssås
• Chokladfondant serveras med halloncoulits samt vispad grädde
• Cheesecake serveras med citrus crème